「天野酒 僧房酒 滝畑ダム限定貯蔵」は、河内長野市の蔵元「西條合資会社」と大阪府、河内長野市の官民連携事業「滝畑ダム地酒熟成プロジェクト」として商品化されたものです。
太閤秀吉が愛飲したことで知られ、現代の清酒とは異なる琥珀色の「天野酒 僧房酒」を滝畑ダムのリムトンネル(建設時に掘削、現在は未使用)内でじっくりと熟成。トンネルの構造と河内長野の自然の力で空調などに頼らずとも気温が12℃前後で保たれており、地酒熟成にとって適した環境です。
この機会に河内長野の自然の力でより熟成される戦国ロマンあふれたプレミアムなお酒をぜひご賞味下さい。
(ご案内文書より)
*こちらの「滝畑ダム限定貯蔵」は、ふるさと納税の謝礼品(限定80セット)のみの取り扱いとなっています。
・1万円のご寄付で1本
※お届けは平成30年3月20日から30日ごろとなります。
<お問合せ先>
河内長野市ふるさと応援寄附金センター
所在地:大阪市中央区瓦屋町3-6-13
TEL:0800-111-2639(10時~17時、土日祝除く)