河内長野市日野にある久保健商店では、地元の農産物を使った手作りのお惣菜や加工品、新鮮な食材が販売されています。
やさしいお母さんの味です(*^-^*)
食材を上手にアレンジされた”美味しいもの”が並んでいます。 　

　この季節は、半夏生(はんげしょう)もちが店頭に並びます。
夏至から11日目の7月2日ころから七夕ころまでを半夏生といいます。
田植えは、半夏生に入る前に終わらせるものとされ、この頃梅雨が明けます。 　

　昔から農家では、収穫した小麦で「半夏生もち」を作って、田の神に供えたり、農作業の後、みんなでいただいたりしたそうです。
もち米に小麦を入れてついたお餅は、香ばしくて、きな粉との相性は抜群です♪ 　

　お店の前に『半夏生もち』の幟が上っていたら、店頭に並んでいる合図です。
ぜひ、この季節ならではの伝統食を頂いてみてください(*^-^*)

＜久保健商店＞
TEL：0721-62-2766