河内長野駅からすぐの長野神社の向かいにある、
古着や日常雑貨、野菜などを販売しているお店です(^^)/
今年、10月から販売している鹿肉のご紹介します。
鹿肉は、牛肉や豚肉に比べてカロリーや脂肪が少なく
高タンパク・低カロリーな食材です。
ほぼ赤身でレバーの7倍もの鉄分が含まれていますので、
特に女性の方にオススメです。
食べ方としては、焼いても煮ても
一般的な調理方法で召し上がれます。
産地直送でとても新鮮ですので、
初めて食べられる方でも
ジビエ料理だと言わなければ分からないほど
臭みも無く美味しく召し上がれます。
通常価格 もも 100g¥780円~
ロース 100g¥880円~
<年内キャンペーン>
部位に関係なく、100g¥700円+税でご購入いただけますので、
是非この機会に試してみてはいかがでしょうか♬
また、某販売サイトで日本一の売り上げを記録した
「桜問屋の菊芋」。
糖尿病の予防・血糖値の改善に期待されています。
今、注目の冬野菜です。
おすすめレシピ頂きましたので掲載します。
是非、お立ち寄りください!