新たに醤油を仕込み、1年前に仕込んだ醬油を絞ります(^^)/

上堂本店醬油蔵は、明治時代中期から醬油を造り始め60年ほど前に廃業しましたが、人が集まり、交流できる場所になればという思いで改装を始めました。
現在は主に音楽ライブやイベントスペースとして活用しています♪

2019年より、蔵に残っていた木桶にお醤油を仕込む手造り醤油プロジェクトも始まりました。
ぜひ、上堂本店醬油蔵で貴重な体験をしてみませんか!(^^)!

日時：2022年4月10日（日）　①10時から10名　②13時から10名
場所：河内長野市本町12-22　上堂本店　醬油蔵

ワークショップ参加費：3500円（絞りたての生醤油付き）
見学の方は入場料500円（小瓶のお醬油付き）で自由に入場して頂けます。（高校生以下無料）

※食品を扱う為、入場時手指の消毒、マスク着用をお願い致します。


＜お問い合わせ＞
予約：uedouhonten@gmail.com 又は（0721）52-5552　上堂歯科医院まで