河内長野市日野にある久保健商店で、半夏生もちと、豆味噌の販売が始まっていますよ♪　毎年この時期を楽しみにされている方がたくさんいらっしゃるようですね。

　夏至から11日目の7月2日ころから七夕ころまでを半夏生といいます。
田植えは、半夏生に入る前に終わらせるものとされ、この頃梅雨が明けます。 　
　昔から農家では、収穫した小麦で「半夏生もち」を作って、田の神に供えたり、農作業の後、みんなでいただいたりしたそうです。 もち米に小麦を入れてついたお餅は、香ばしくて、きな粉との相性は抜群です♪ 　

　お店の前に『半夏生もち』の幟が上っていたら、店頭に並んでいる合図です。
ぜひ、この季節ならではの伝統食を頂いてみてください(*^-^*)

　豆をそのまま食べることが出来る豆味噌は、きゅうりや冷奴と一緒にいただいたり、炒め物の調味料としてもいいお味です。

　久保健商店では、地元の農産物を使った手作りのお惣菜や加工品、新鮮な食材が販売されています。
やさしいお母さんの味です(*^-^*)
食材を上手にアレンジされた”美味しいもの”が並んでいますよ。（お問い合わせはお店へお願いします)

＜久保健商店＞
河内長野市日野415-2
TEL：0721-62-2766